Dầu thực vật là loại dầu được chiết xuất từ các loại hạt, quả, hoặc cây trồng (không phải động vật), thông qua các phương pháp ép hoặc chiết xuất. Dầu thực vật thường có chứa các axit béo không bão hòa (các axit béo có liên kết đôi trong phân tử), giúp nó có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho tim mạch.

Dầu ăn Song Long được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, tuân thủ các quy trình sản xuất nghiêm ngặt và đạt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

Dầu thực vật là loại dầu được chiết xuất từ các loại hạt, quả, hoặc cây trồng (không phải động vật), thông qua các phương pháp ép hoặc chiết xuất. Dầu thực vật thường có chứa các axit béo không bão hòa (các axit béo có liên kết đôi trong phân tử), giúp nó có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho tim mạch.

Các nguồn gốc phổ biến của dầu thực vật bao gồm:
1. Dầu đậu nành (chiết xuất từ hạt đậu nành)
2. Dầu hướng dương (chiết xuất từ hạt hướng dương)
3. Dầu olive (chiết xuất từ quả olive)
4. Dầu đậu phộng (chiết xuất từ hạt đậu phộng)
5. Dầu cọ (chiết xuất từ quả cọ)
6. Dầu hạt cải (chiết xuất từ hạt cải)
7. Dầu mè (chiết xuất từ hạt mè)

Tính chất của dầu thực vật:

- Giàu axit béo không bão hòa: Đặc biệt là các axit béo omega-3 và omega-6, giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch.
- Là nguồn cung cấp vitamin E: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi sự hư hại của gốc tự do.
- Có thể dùng trong nhiều mục đích: Dầu thực vật được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, từ chiên xào, nấu nướng đến làm salad và chế biến thực phẩm chế biến sẵn.

Lợi ích sức khỏe:

- Dầu thực vật có ít chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khi thay thế các loại dầu động vật có nhiều chất béo bão hòa.
- Cung cấp axit béo omega-3 và omega-6 có lợi cho sức khỏe não bộ, thị lực và hệ miễn dịch.
- Là nguồn vitamin E tự nhiên, giúp bảo vệ làn da và ngăn ngừa lão hóa.
Dầu thực vật có thể thay thế các loại mỡ động vật trong chế biến thực phẩm để tạo ra các bữa ăn lành mạnh hơn, đặc biệt là với các loại dầu giàu axit béo không bão hòa.

Dầu ăn Song Long đạt chuẩn với cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe, đáp ứng các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Dầu ăn Song Long được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, tuân thủ các quy trình sản xuất nghiêm ngặt và đạt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.