Tiệc tất niên cuối năm nên nấu món gì cùng gia đình?
Ngày đăng: 31/12/2024
Nấm xào chay là món ăn đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ hương vị, rất thích hợp cho bữa tiệc tất niên cùng gia đình, mang lại không khí ấm cúng và vui vẻ trong ngày cuối năm. 🎉
Tiệc Tất Niên Cuối Năm: Món Chay Ngon Cùng Gia Đình với Dầu Ăn Song Long
Một món chay thanh đạm và dễ thực hiện cho tiệc tất niên chính là Nấm Xào Chay với các nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức bữa ăn nhẹ nhàng, thanh thoát vào dịp cuối năm.
Gợi ý món ăn: Nấm Xào Chay
Nguyên liệu:
- 300g nấm rơm hoặc nấm đông cô (hoặc nấm bất kỳ theo sở thích)
- 1 củ hành tây, thái mỏng
- 2 muỗng canh dầu ăn Song Long
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu hào chay
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt chay
- 1 củ cà rốt, thái sợi
- Rau mùi, tiêu xay (trang trí)
Cách làm:
1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch nấm, cắt bỏ phần gốc và để ráo. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Hành tây thái mỏng.
2. Xào nấm: Đun nóng dầu ăn Song Long trong chảo, cho hành tây vào xào thơm. Tiếp theo, cho cà rốt vào xào chung.
3. Thêm nấm: Khi hành và cà rốt đã hơi mềm, cho nấm vào chảo, xào đều.
4. Gia vị: Thêm nước tương, dầu hào chay, đường và bột ngọt chay, đảo đều cho nấm thấm gia vị.
5. Hoàn thành: Khi nấm đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và trang trí với rau mùi và tiêu xay.
Lý do chọn Dầu Ăn Song Long:
- Giữ hương vị tự nhiên: Dầu ăn Song Long giúp món xào giữ được hương vị tự nhiên của nấm và các nguyên liệu mà không bị ngấy.
- An toàn và dinh dưỡng: Dầu ăn Song Long cung cấp chất béo lành mạnh từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, thích hợp cho chế độ ăn chay, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
- Không hóa chất: Dầu ăn Song Long không sử dụng thành phần hóa học, đảm bảo an toàn và lành mạnh cho gia đình.
Nấm xào chay là món ăn đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ hương vị, rất thích hợp cho bữa tiệc tất niên cùng gia đình, mang lại không khí ấm cúng và vui vẻ trong ngày cuối năm. 🎉